Onze private chef service houdt in dat wij met twee chefs bij jullie thuis komen om een op maat gemaakt fine dining menu te bereiden en te serveren. Dit omvat alles van de inkoop van hoogwaardige ingrediënten, het koken ter plaatse, de complete bediening en het opruimen na afloop. Zo genieten jullie van een restaurantwaardige ervaring in het comfort van jullie eigen huis.

Omdat elke ervaring volledig op maat wordt uitgewerkt, werken wij niet met vaste prijzen op de website. Stuur gerust vrijblijvend een mailtje voor een offerte op maat. Zo krijgen jullie een duidelijk beeld van de mogelijkheden en bijhorende prijzen. Uiteraard kunnen wij vooraf ook onze richtprijzen meegeven.

Ja, absoluut. Aangezien elk menu op maat wordt samengesteld, houden wij graag rekening met alle dieetwensen, allergieën en voorkeuren.

Wij brengen alles mee wat nodig is voor het diner: borden, bestek, servetten en tafeldekking. We vragen enkel om voldoende (wijn)glazen, tafels en stoelen te voorzien, evenals water en eventuele frisdranken. Het is handig als er wat ruimte vrij is in de koelkast (1 à 2 schappen). Verder zorgen wij voor alles en passen we ons aan aan de aanwezige keuken.

Wij werken met seizoensgebonden ingrediënten en stellen het menu kort op voorhand samen, volledig afgestemd op de doorgegeven dieetwensen en voorkeuren. Het menu wordt op de avond zelf voorgesteld en bij elk gerecht toegelicht.

Kiezen jullie voor een wijnarrangement? Dan voorzien wij een aperitief, een zorgvuldig gekozen witte wijn en een rode wijn die mooi aansluiten bij het volledige menu. We werken niet met een aparte wijn per gang, maar zorgen ervoor dat de glazen doorheen de avond ruim en tijdig worden bijgevuld, zodat jullie ononderbroken kunnen genieten (lees: we zijn niet zuinig 😉).

Wij komen ongeveer 2 uur op voorhand ter plaatse om alles rustig voor te bereiden. Tijdens de avond serveren en lichten we elk gerecht toe. Nadien nemen wij ook het volledige opruimen voor onze rekening.

Omdat elke private dining ervaring persoonlijk en op maat is, vragen wij om steeds contact op te nemen via mail of telefoon. Zo kunnen we samen de details bespreken en een voorstel uitwerken dat past binnen ieders agenda. Vraag gerust naar onze beschikbaarheden, we denken graag met jullie mee.